zondag 12 oktober 2008

Kongo


Naast Benitia vertegenwoordigt ook chefkok Marie Josée de Afrikaanse keuken. De specifieke smaak aan de saus bij de kip kwam van de palmolie. Hmmm.

(Recept volgt - toch Chadrac?) ;)

vrijdag 10 oktober 2008

Kleurrijk koken op OOG TV

In verband met ons 'Goed Idee' - het verzorgen van interculturele kooklessen aan schoolkinderen - hebben we de lokale omroep over de vloer gehad:

maandag 6 oktober 2008

Namibië


Vrijdag 3 oktober aten we echt Namibisch: kip, kerriesaus, lauwwarme wortelsalade en rijst.

(Recept volgt)